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「一日漁」で水揚げされた日本海の旬の味をセットにしました。魚の味にこだわる大切な方に最適の贈り物です。島根県大田市では全国でも珍しい『一日漁(いちにちりょう)』という漁を行っています。この『一日漁』は、かつては全国各地の漁港で行われていましたが、今では東北地方の一部とここ大田市だけに残る希少な漁の形態です。早朝出漁し、その日のうちに水揚げされた魚をその日の夜『晩市』で買付けます。つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。地元の漁師達は、益田・大社・日御碕沖合といった近隣の魚介類のおいしさを、より新鮮なうちに消費者に届けたいと願っています。こだわりの天日塩のみで仕上げた無添加一夜干なので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。大切なあの方に、国内産はもちろん、地元島根県大田産、『一日漁』にこだわった当店の一夜干しギフトをお勧めします。一日漁の大田産、鮮度の良さと美味しさをご賞味ください。
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【内容量】
甘鯛1枚(175g)・エテかれい3~4枚(計300g)・のどぐろ1~2枚(計100g)・れんこ鯛1~2枚(計160g)
【賞味期限】
冷凍で、発送いたします。
到着後すぐに、冷凍または冷蔵で保存してください。
冷凍で2~3週間。冷蔵で2~3日。
※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。
※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
【原材料】
甘鯛・のどぐろ・エテかれい・天日塩
【お召上がり方】
自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。
詳しくは同梱のしおりをご覧ください。
【JANコード】
4971279002315
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
「一日漁」で水揚げされた日本海の旬の味をセットにしました。
魚の味にこだわる大切な方に最適の贈り物です。
島根県大田市では全国でも珍しい『一日漁(いちにちりょう)』という漁を行っています。
この『一日漁』は、かつては全国各地の漁港で行われていましたが、今では東北地方の一部とここ大田市だけに残る希少な漁の形態です。
早朝出漁し、その日のうちに水揚げされた魚をその日の夜『晩市』で買付けます。
つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。
地元の漁師達は、益田・大社・日御碕沖合といった近隣の魚介類のおいしさを、より新鮮なうちに消費者に届けたいと願っています。
こだわりの天日塩のみで仕上げた無添加一夜干なので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。
大切なあの方に、国内産はもちろん、地元島根県大田産、『一日漁』にこだわった当店の一夜干しギフトをお勧めします。
一日漁の大田産、鮮度の良さと美味しさをご賞味ください。
宅急便:冷凍
着日指定:〇可能
ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
領収書発行は注文履歴ページから行えます。